Monday, November 12. 2007
kad dodje jesen onda je najboje doma...
jesen je stigla...i ca je najveci gust vengo ispec marune...onda ovako...sa brtulinom ih malo izrizen i onda stavin u tavu...misajuci sa tavon pecen i sa svi strana...da bi zna kad su gotovi uzmen perun i zaboden u jedan marun taman onod di san brtulinon zariza...ako perun meko ulazi onda je gotovo...skida se juska i onda jide...a more i ovako...ocistin od juske i onda i vratin u tavu i na laganoj vatri misajuci dodan cukra da se lagano karamelizira...kad se cukar rastopi pospen sa mlivenin mendulama i daje misan...to van je malo slako pa onda malo kripno...taman za ove tmurne dane...a more se popit i koji bicerin...
Trackbacks
Trackback specific URI for this entry
No Trackbacks
Comments
Display comments as
(Linear | Threaded)
Uhhh, baš bih sada da mi netko ispeče marune... Ali valjda ova jesen dozvoljava i malo razmazenosti pa bi ja da mi ih netko i cisti.... Uz neki dobar film to bi bila skroz lipa vecer.
asti gospoje...ma dajon je bilo manovala za cistit marune...da ti nebi pukli nokti...ha,ha,
A sta da ti recem... ponekad stvarno znam biti zahtjevana. Ali samo ponekad. Pa kad znam uzivat. Gledam puno ljudi koji imaju bolje zivotne uvjete od mene (i to visestruko), ali .... ne znaju! 
))
Čak se dogodi da sam bez kune u džepu ali... cili svit bude moj!
La vita e bella. Uglavnom.
))Čak se dogodi da sam bez kune u džepu ali... cili svit bude moj!
La vita e bella. Uglavnom.
francuska izreka...savoir vivre...oli po nasu... znati zivjeti...a ja bi jos nadozunta...sentada i pogled na more ka na tvome blogu...i to je taman...
Categories
Syndicate This Blog
Ads
Tags
adriatic amsterdam angriz arboretum artičoki božić buvjak ciovo cooking classes in dalmatia croatian gastronomy cviće cviče dalmacija dalmatian cooking dalmatian gastronomy dalmatian slow life dalmatian taste dalmatinska spiza delicija delicije didovina dioklecijan dubrovnik ekologija fešta gastro gastronomija gradelavanje gušti integralni kruv in umido janjetina jesen kaleta kamena kućica kapula kavica kaštela kaštila konoba koromač kozjak kruh kultura kulturno naslijeđe kunpir kupus kužinavanje ladanje lavanda loza maslina masline maslinovo ulje mendula mendule merlot mir more mosor mužika nizozemska nova godina oblica orangerie pasticada pircina plano povjest pozdrav suncu priroda prošek rakija rat riba riva sir smokva spiza split sunce suva smokva tradicija trogir turizam uje unesco verdura vino vino # wijn voče vranac zadar zimski vrtal zinfandel čiovo đem đir po svitu šparoge žrnovnica