Friday, May 23. 2008
dalmatinska spiza...riba škojke raki... blagodat za naše zdravje...
duperajmo ča je više moguče plodove mora...sa malo blitve i diko koji kunpirič...lešo oli na gradela...sa malo maslinova uja i žmulon vina malo petrusimula a nek se nađe i mlade kapulice i bilega luka...neka sve bude po miri...#...da je pršut ovčji sir panceta i domače suvo meso tradicija i gušt to znamo i prinesimo to na nova pokoljenja...#...a verdura domača sa škrte zemje i puno sunca je prava blagodat za zdravje...
Trackbacks
Trackback specific URI for this entry
No Trackbacks
Comments
Display comments as
(Linear | Threaded)
Utvrda je desno ako se nalaziš u pećinama i to dosta desno. Iz položaja snimanja je livo od pećina. Kad pogledaš sredinu slike, onda još malo prema livome kraju.
Kamen na kamenu iste boje, jedva se primjeti, ali tu je.
Kamen na kamenu iste boje, jedva se primjeti, ali tu je.
ajme ca si me uboja u srce 
...kad san bila jos curica isli smo brat trisnje tamo negdi u poje navise Baletne...kad smo pobrali isli smo na obid u Kambelovac kod rodbine (daljnje)... tamo san jedini put u zivotu poila boba sa manistron napravljenon doma...jos cutin ukus u justima...sad moja mater ni bila kastelanka i ni znala cinit tu manistru...baba je vec bila stara kad pa se ne sican da je cinila taku manistru...isli bi u nje samo u vizite tu i tamo... kad bi mi moga nac ricetu bila bi ti zahvalna...ne sican se vise kako je tacno izgledala ona rucna napravjena manistra...ali kako san se ovod naucila cinit svake vrsti manistre tila bi provat...kad san bila dite bilo mi je drago jist sirovi bob, ali mi nisu dali da to skodi...ovod di stojin ga skoro pa samo jidu sirovoga sa ovcjin siron...ajme sta mi je to drago...ono sta je gori na sliku mi slici puno na ono sta se ovod kuva ...poslat cu ti sliku
...kad san bila jos curica isli smo brat trisnje tamo negdi u poje navise Baletne...kad smo pobrali isli smo na obid u Kambelovac kod rodbine (daljnje)... tamo san jedini put u zivotu poila boba sa manistron napravljenon doma...jos cutin ukus u justima...sad moja mater ni bila kastelanka i ni znala cinit tu manistru...baba je vec bila stara kad pa se ne sican da je cinila taku manistru...isli bi u nje samo u vizite tu i tamo... kad bi mi moga nac ricetu bila bi ti zahvalna...ne sican se vise kako je tacno izgledala ona rucna napravjena manistra...ali kako san se ovod naucila cinit svake vrsti manistre tila bi provat...kad san bila dite bilo mi je drago jist sirovi bob, ali mi nisu dali da to skodi...ovod di stojin ga skoro pa samo jidu sirovoga sa ovcjin siron...ajme sta mi je to drago...ono sta je gori na sliku mi slici puno na ono sta se ovod kuva ...poslat cu ti sliku
http://i26.tinypic.com/2hxoew1.jpg
evo nasla san jednu sliku...ovo su sagne i fazol...sagne su napravljene od brasna i vode ...pogledaj izgled i reci mi jeli slici na one kastelanske
evo nasla san jednu sliku...ovo su sagne i fazol...sagne su napravljene od brasna i vode ...pogledaj izgled i reci mi jeli slici na one kastelanske
Categories
Syndicate This Blog
Ads
Tags
adriatic amsterdam angriz arboretum božić buvjak ciovo cooking classes in dalmatia croatian gastronomy cviće cviče dalmacija dalmatian cooking dalmatian gastronomy Dalmatian Slow food life...The Taste of Dalmatia # dalmatian slow life dalmatian taste dalmatinska kamena kuća # stenen huis dalmatinska spiza dalmatinske konobe # wijnkelders delicija delicije dioklecijan dubrovnik ekologija fešta gastro gastronomija gradelavanje gušti integralni kruv in umido janjetina jesen kaleta kambelovac kamena kućica kapula kavica kaštela kaštila konoba kozjak kruh kultura kulturno naslijeđe kunpir kužinavanje ladanje lavanda maslina masline maslinovo ulje mendula mendule merlot mir mlinica mosor mužika nectar kvasina nizozemska nova godina oblica orangerie pasticada pircina plano povjest pozdrav suncu priroda prošek rakija rat riba riva sir smokva spiza split sunce suva smokva tradicija trogir turizam uje unesco verdura vino vino # wijn voče zadar zimski vrtal zimski vrtal # tuinkas zinfandel čiovo đem đir po svitu đir po svitu i dalmaciji # reisverhalen šparoge