Monday, September 15. 2008
fešta o'sira...
skupila se dobra ekipa...žena je ispekla integralni kruv u kojega je mekla mlivenega ružmarina, grezo rizanega selena, pomidore sušene na dalmatinskemu suncu i šaku mliveni orija ugrubo...ja san iskriža desetak vrsti sireva bilo i je i sa koprivon i to kozjega pa kravjega sa klinčičima onda mladega da ne more bit mlaji kozji iz uja...pa jedno šest vrsti ovčjega razne tvrdoče...na pijadeli se vidu delicije koje sam spravjam i dajen na poklone...vino je bilo linija direta iz konobe merlot od prilanjske godine...a bilo je i uja sa začinima sa okolni brda...bilo je i banjanja ali van te litrate neču kazat...da ste mi dobro i mislija san na vas kad san kruv umočija u uje...
Trackbacks
Trackback specific URI for this entry
No Trackbacks
Comments
Display comments as
(Linear | Threaded)
Zivjeti treba znati, cestitam i ... zavidim.
Mislim da cu pokusati imitirati, ali nikada ne mogu biti bolja od originala!
Pozdrav iz vrucega Izraela
Mislim da cu pokusati imitirati, ali nikada ne mogu biti bolja od originala!
Pozdrav iz vrucega Izraela
ajde vesna svi smo mi oriđinali...malo voje i pacijance i eto ti ga živit život po svojoj miri pa ko se uklopi nek se uklopi...nima tu puno filozofije...
Zivjeti treba znati, cestitam vam i...
pomalo zavidim.
Pokusat cu imitirati.
Saljem vam vruci pozdrav sa danasnjih 32 stupnja
pomalo zavidim.
Pokusat cu imitirati.
Saljem vam vruci pozdrav sa danasnjih 32 stupnja
je li to moje lijepe, zelene oci vide onu socnu,kiselkasto kiselu, ljutiku, ukiseljenu u kvasini od domaceg vina, kao sto je moja None pravila. Umjetnost od okusa!
je vesna to je jutika...iz moga je vrtla i iz moje kvasini koja je iz 1959 godine jeman je jedno 30 litara više vridi vengo novo auto...
spiza je nema rici ali jos lipse su mi ove lipe rici koje mi licu dusu neka san vlaj
ma ne obadaji tzv. fetive...i oni su vlaji...samo nek se zna guštat...fala na komentaru...
Categories
Syndicate This Blog
Ads
Tags
amsterdam angriz arboretum bob božić ciovo cooking classes in dalmatia croatian gastronomy cukar cviće cviče dalmacija dalmatian cooking dalmatian gastronomy dalmatian slow food life...the taste of dalmatia Dalmatian Slow food life...The Taste of Dalmatia # dalmatian slow life dalmatian taste dalmatinska kamena kuća # stenen huis dalmatinska spiza dalmatinske konobe # wijnkelders delicija delicije didovina dioklecijan dubrovnik ekologija fešta gastro gastronomija gradelavanje gušti integralni kruv in umido janjetina jesen kaleta kambelovac kamena kućica kapula kavica kaštela kaštila konoba kozjak kruh kultura kulturno naslijeđe kužinavanje ladanje lavanda maslina masline maslinovo ulje mendula mendule merlot mir mlinica mosor nectar kvasina nizozemska nova godina oblica orangerie pasticada pircina plano povjest pozdrav suncu priroda prošek rakija rat riba riva salata sir smokva spiza split sunce tradicija trogir turizam uje unesco verdura vino vino # wijn voče zadar zimski vrtal zimski vrtal # tuinkas zinfandel čiovo đem đir po svitu đir po svitu i dalmaciji # reisverhalen šparoge