rabarbara...

Za ovo naše Dalmatinsko podnebje nepoznato povrče ali nima veze kliknite Rabarbara i Guglirajte, ja van daje ovod neču ništa pisat o temu. Ali ovo je stvarno lipo za poist a ja ču van dat jednu moju ricetu koju duperen ima puno godin. Da van odma kažen kad je rabarbara spravjena more se servirat sa dvi tri kugle đeleta i malo slakeg tučenega vrhnja i povr svega nagratanega orija.

Stvarno ludilo od dezerta đeleto i vrhnje su malo slaki a rabarbara je slaka i pinkicu kisela. Onda ovako, zdrave crvene dile rabarbare izrižen na male bokuniče i meknen u teču. Navisin na špaker i zalijen decon domačeg crnega vina, zvuči pripotentno ali ja duperan svoj Merlot.

Kad počme kuvat dodan žlicu cukra i dobro promišan, onda ostavin na laganoj vatri, triba pazit da ne zagori, zato je potribno stalno mišanje, kad dobro iskuva i postane gusto onda je gotovo. Ako triba dodaj još cukra.

Ja rabarbaru ostavin da se oladi i onako ladnu serviran. Samo je veliko pitanje kako u Dalmaciji doč do rabarbare. Ma morat ču je u vrtlu posadit jerbo su mi dica unuci ludi za njon.

cooking classes and cooking tours in croatia culinary croatia

luxury croatian villas