kupus i makaruni...

ova van riceta je za finu mladu gospoju iz Kaštili...dalmatia dream...sad ka smo u srcu zime vaja poist čagod da nas ugrije i da moremo kripno i u miru dočekat promaliće...onda ukratko...iza kuće u vrtlu se ubere kupusa ma more bit verzot more glavati more čimulica mogu bit samo listovi od brokule to vaja na bokuniče izrizat oprat i navisit onda dodan dva lista lovora i mišancu od suvi dalmatinski trava...a kako se navisi ? ma svak radi po svoju...pancetu izrižen na sitno i malo raskrabin...pancetu meknen sa strane...ali  prvo pola dadan kupusu...u ono raskrabjenoga dodan kapule na sitno pa petrisimula pa onda češnjaka a i njega na sitno izrižen...dvi tri pome ako nima friške more i pelata iz važa...mliveno meso po junetine po janjetine se isfriga dodan sol, papar, isickani češnjak i sve zajedno pomišan sa panceton...skuvan makarune pomišan i sa panceton i ostalin...nagratan tvrdega sira i dobro promišan...zalijen sa malo maslineva uja i jedan kučarin kvasine...uz to se pije dobro vino, jide bokunić kruva, more i koji list salate...eto dalmatia dream...uslast van...više o spizi kliknite na culinary croatia...a za otelski smještaj u Splitu i okolici i to za sve takujine povirite ovod...