Za ovo mi triba jedan veliki wok, maslinovo uje, pršut na sitno, šaka orija, četiri suve pome, paprika iz tegle malo na kiselo, paksoi to bi bilo ka naša blitva smo ča jema malo debje korjenje, angriz i to dugega zrna iz tajlanda, selen na grezo, dva režnjiča češnjaka...onda ovako pršut raskrabin na uju i nek malo bude isfrigan, dodan skuvani angriz i onda selen, ćešnjak, papriku, pome, dobro mišan, dodan orije, angriz san skuva a'dente a paksoi san pet minuti na pari spravija isto tako a'dente, sve dobro mišan, dodan jednu žlicu badjaka i sve promišan...i to je sve pili smo ovo Španjolsko vino i mogu van reč da je pala cila botija...za dezert san napravija Niskozemski specijalitet Haagse Bluf ...evo van riceta...100 grama cukra u prahu, dva bilanjka i 20 cl soka od ribizla navedeno se mekne u čistu zdilu i desetak minuti nek se miša kad ne stvrdne da se zdila more okrenit naopako a da Bluf ne ispane...onda je gotovo...servirat sa tzv. dugin prstima, kolačići malo zacukreni...eto...
