verdura...nima ništa slajega...

Saturday, April 26. 2008

potrefidu one lipe stvari kod nas u dalmaciji ča su mi pri srcu...uzmimo naprimjer duperat svoju verduru iz vrtla...ma nima ništa slajega od domače verdure...mi pripravimo taman onoliko da nan bude dosta za nas dvoje i naše goste...ali zato jemamo puno raznolike verdure...tako da se more minjat i konbinirat...kod susida nabavimo kunpire i kapulu a ostalo jemamo u vrtlu...a pogotovo maslinovo uje...i vino...za sir se zaletimo u zagoru...a za brašno u grab kod ike u njegovu 600 godin staru mlinicu...ma znan da je lako nama pravit monade imamo vrimena i šoldi nisu problem...ča san tija reć triba napravit i održavat protutežu ovin pustin trgovačkin lancima koji nan nudidu spizu koju nismo ni znali a i zanju nismo ni pitali...ma je da ima puno svita po gradovima koji nimaju vrimena ni šoldi da bi in život bija ka i nama...samo se pitan dije ovemu kraj...ovod u NL di smo na pecibokune po godine postoji cili alternatini način proizvodnje i duperanja ekološke spize...samo ča je taj dil premalen da bi se kantar izravna...sve se bojin da če i u dalmaciji do jedno deset godin isto tako bit...ne dajmo da nan multinacionalne konpanije kreiraju naš život...pet minuti je do podneva...

Posted by dalmacija moja inspiracija at 13:31 | Comments (4) | Trackbacks (0)

Defined tags for this entry: dalmatian cooking, dalmatian gastronomy, dalmatian taste, dalmatinska spiza, gastronomija, priroda, spiza, verdura

Trackbacks

Trackback specific URI for this entry

No Trackbacks

Comments

Display comments as (Linear | Threaded)

Ja isto mislim da je taj dio premalen da bi se kantar izravnao. Ali šta je tu je. Valjda se organizmi svake nove generacije privikavaju na ono što ih dočeka u vrijeme rođenja pa dalje... I tako stvari funkcioniraju. Kad bi u naše doba došao netko tko je živio prije 500-600 godina, momentalno bi umro od količine toksina na sve strane, a mi s tim živimo sasvim normalno... Life goes on. Show must... Ma, već znaš!

#1 blogamimoga (Homepage) on 2008-04-26 23:16 (Reply)

koji put povuč kočnicu...to bi vajalo činit...ali ča se more kad puk pada na beketine...

#1.1 dalmacija moja inspiracija on 2008-04-27 06:58 (Reply)

e, moj sin B. vidio tvoj vrtal, pa odlucio mladic napraviti sebi iza kuce nesto tako. Vode sve manje, a trositi je na travu skoro da je i grijeh. Odlucio je napraviti gredice, pa kaze on, nabavi mi mama neke sadice i sjemenje, ti vec znas sta treba. E sada moram prouciti, odnosno raspitati se sta i kada se sije odnosno presadjuje s obzirom na klimu...Ma to meni cini samo zadovoljstvo

#2 vesna on 2008-04-29 11:18 (Reply)

kad smo več kod klime...kao što znaš ja sam bio u Izraelu...i za sina bi ti bilo puno bolje ova metoda...uzmeš čvrstu prozirnu plastičnu vreču...trečinu napuni sa piljevinom...poviše toga trečinu sa organskom zemljom...onda se to dobro pritisne da bude konpaktno...u sredinu zemlje neka posadi po želji...tikvicu balancanu pomu...kukumar...papriku...onda se nalije vode da piljevina bude napunjena vodom...nakon toga u jednu posudu neka razmješa malo stajskog gnjoja sa vodom i polije okolo biljke ali ne puno i ne blizu korjena...potom se uzme komad špaga i onu zadnju trečinu vriče se sveže tako da vršak biljke bude vani...i sve se postavi na sunčano misto...#...to ti je slijedeči princip...sunce grije... voda u piljevini se grije i ishlapljuje kroz zemlju pošto je gore svezano dio če pobječi vani a drugi dio če da se kondenzira na stjenkam vriče i kapje nazad u zemlju...tako da se povremeno malo vode može dodavati uz ono malo prostora di je biljka povezana...izvrsni rezultati...ovod u dalmaciji od moje ekipe prvi dobijam plodove a potrašnja vode je minimalna...ali ča se more kad san ti ja redikul...a ovi moji u mistu moraju i korov da čiste i svaki dan da zaliju...a kod mene nema korova...a malo sušenog i usitnjenega buhača razumutim u vodi i poškropin po listovima i cvitovima...tako da je sve ekološki opravdano...neman litrata ali kad bude napravit ču jedan post o temu...i tako da ti sin komodno more poč nekoliko dana u đitu neče mu se verdura osušit...

#3 dalmacija moja inspiracija on 2008-04-29 13:34 (Reply)

Add Comment

Name
Email
Homepage
In reply to
Comment	Enclosing asterisks marks text as bold (word), underscore are made via _word_. Standard emoticons like :-) and ;-) are converted to images. E-Mail addresses will not be displayed and will only be used for E-Mail notifications. To prevent automated Bots from commentspamming, please enter the string you see in the image below in the appropriate input box. Your comment will only be submitted if the strings match. Please ensure that your browser supports and accepts cookies, or your comment cannot be verified correctly. Enter the string from the spam-prevention image above:
	Remember Information? Subscribe to this entry

Syndicate This Blog

Dalmatino povišču pritrujena

Klapa Cambi

Mužika moga zavičaja...za moj gušt...

Get this widget

Track details

eSnips Social DNA

verdura...nima ništa slajega...

Dalmacija moja inspiracija

Saturday, April 26. 2008

verdura...nima ništa slajega...

Categories

Syndicate This Blog

Ads

Tags

Dalmatino povišču pritrujena

Klapa Cambi

Mužika moga zavičaja...za moj gušt...