Dalmacija moja inspiracija

ola ča čemo guštat kad ove masline dođu na red da se jidu...tamo nidi krajen osmega miseca san ubra jedno 6 kili oblice i meka i u jaku salamuru da in izađe gorčina...nakon jedno petnajst dana ležanja u salamuri san masline opra i nakon ča san pripremija stakleneke i dalmatinske trave meka san i da se u laganoj salamuri zakuvaju...nakon tega san rasporedija dalmatinske trave i češnjak u staklenke i napunija i sa maslinan...temu san doda zero soli i dva tri zavrtnja papra...prilija san sa laganon salamuron i gori ulija malo maslinova uja...eto ti ga na...ča se mene tiče 2010ta more počet...

a i ovod je korisno kliknit...culinary croatia...

maslinama je deboto 120 godin...na šest veli cabala uvatin jedna 150 kil...nisan i tija rizat da se pomlade vengo san i ostavija da se razviju u visini i širinu...daju mota našemu domu tako da su postali i njezin dil...malo je problematično se pentrat da bi se ubrale...ali eto meni je draža krošnja...a uja uvik ostaje za svoju potribu...iza kuče onih deset cabal oblice če prispit dogodine...a ove godine je slabo neću ni spominjat koliko je platilo...

još malo pa če počet sazrivat masline...lani san uvatija 22 litre uja...to van je na šest cabala a svako je od po jedno 120 godin...pari mi se da če ove godine bit manje ali zato slađe...iza kuće su mlade masline skoro pa prispile za cvitenje...vidit čemo na proliće...očekujen da če bacit cvit...ovo lito su se lipo dricale dobile su dosta gnjoja i žile su cilo lito bile mokre...među nama rečeno oblica je prava sorta za dalmatinsko podnebje...